Naleśniki

Przepis na pięć cienkich naleśników

Składniki
- 100 g. mąki
- 200 ml. mleka
- jedno żółtko
- łyżka oliwy

Sposób przyrządzenia
- dodaje oliwę, mąkę i żółto, a następnie mleko, ale...
- aby nie powstawały grudki, robię to tak: dodaje trochę mleka, mieszam, dodaje kolejną część i tak powoli mieszam aż do uzyskania jednolitej konsystencji
- najtrudniejsza część: wylewam trochę masy na rozgrzaną patelnię (trzeba mieć dobrą, do której się to nie przykleja) i podsmażam z obu stron

Gotowe naleśniki można posmarować dżemem, zrobić farsz, zawinąć w nie banana - multum sposobów.

Porcja pięciu naleśników - 8 WW, 2 WBT