10 sztuk:
10 patyczków do szaszłyków
0,5 kg mięsa mielonego (karkówka lub indyk)
pół pęczka natki pietruszki
5 ząbków czosnku
50 g suszonych owoców - rodzynki/pokrojone morele
sól
pieprz
papryka w proszku/chili/papryka wędzona
Natkę posiekać, wszystko połączyć, okleić masą patyczki. Szaszłyki oprzeć na brzegach naczynia żaroodpornego, piec 30 minut w 180C. W połowie odwrócić o 180 stopni (tyłem do przodu).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz